李白的死因在历史上存在多种说法，但最为广泛接受的有以下几种：

醉酒淹死：

这是流传最广的一种说法。据说李白在醉酒后，看到水中的月亮，想要去捞取，结果不慎滑入江中溺死。这一说法体现了李白的豪放不羁和对自由的追求，同时也使得他的死亡充满了浪漫色彩。

病死：

根据《旧唐书》的记载，李白因饮酒过度而醉死于宣城。此外，也有说法称李白在晚年身体状况不佳，可能患有脓胸症等疾病，最终因病去世。

溺死：

除了醉酒淹死的说法外，还有观点认为李白是在江上观月时喝醉了酒，想要跳到水中捉月亮，结果被江水淹死。

综合来看，李白的死因最有可能是醉酒淹死或病死。尽管存在多种说法，但醉酒淹死这一说法因其浪漫色彩和广泛传播而更为人们所接受。