在日语中，"对不起"可以说成以下几种形式：

ごめん（gomen）

すみません（sumimasen）

申し訳ございません（もうしわけございません）

申し訳ありません（もうしわけありません）

すまない（sumimasen）

根据不同的场景和礼貌程度，可以选择合适的表达方式。例如，在正式场合或对长辈、上司道歉时，使用"申し訳ございません"会更加恭敬。在较为随意的场合或对朋友、熟人道歉时，"すみません"或"すまない"则更为常见。