留学可以选择的专业非常广泛，涵盖了商科、工程、计算机科学、传媒、教育、艺术等多个领域。以下是一些热门的留学专业：

商科专业：

包括经济学、金融学、会计学、管理学、市场营销、国际贸易、MBA等。商科专业在全球范围内都有很高的需求，尤其是英国的商科专业分类严谨，针对性很强。

工程类专业：

如电子电气工程、机械工程、土木工程、航空航天工程等。这些专业因其在科技和工业领域的重要性而备受青睐，且通常提供较高的薪资待遇。

计算机科学专业：

包括人工智能、数据科学与大数据分析、云计算与网络安全、物联网工程等。计算机科学相关专业的就业前景广阔，薪资水平高。

传媒专业：

如新闻学、传播学、传媒管理等。随着跨国媒体的不断进入，传媒人才的需求量大，薪资增长显著。

教育学专业：

包括教育学、英语语言文学等。教育专业适合希望从事教育或翻译工作的学生。

艺术与设计专业：

如音乐表演、戏剧舞蹈、艺术与设计等。艺术专业虽然就业前景可能不如其他专业，但如果你有足够的热情和才华，仍然可以在这个领域取得成功。

生物技术和化学专业：

这两个专业的就业起薪高，就职于大型跨国企业的可能性大，且在国外也有很好的发展前景。

环境工程专业：

随着环保问题的日益严峻，环境工程专业的需求也在增加，薪资水平不断提升。

旅游管理专业：

随着旅游业的发展，对旅游管理专业人才的需求也在增加，尤其是具有国际视野的人才。

护理学专业：

包括护理学、老年护理等。护理专业在全球范围内都有稳定的需求，且薪资水平较好。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和擅长的领域，同时也要考虑未来的发展趋势和就业前景。不同的专业在不同国家有不同的优势，选择这些领域的专业可以更好地利用留学国家的资源。