关于李白的死因，历史上存在多种说法，但较为可信的有以下几种：

病死

李白在61岁时，不顾高龄，前往请缨杀敌，因病中途返回，次年病死于当涂县令、唐代最有名的篆书家李阳冰处。

李白晚年患有多种疾病，其中“腐胁疾”尤为严重，这很可能是导致他最终离世的原因。

醉酒溺死

李白一生嗜酒如命，号称“醉仙”。有观点认为他因饮酒过度，醉死于宣城。

另一种广为流传的说法是，李白在当涂的江上饮酒，因醉跳入水中捉月而溺死。

《旧唐书》中提到李白因饮酒过度而死于宣城。

其他说法

有传说称李白是在当涂采石这个地方，喝醉了酒，泛舟江上，看见水里的月亮想去捞，结果掉水里呜呼了。

还有一种说法是李白服食丹药中毒而死。

综合来看，李白的死因主要有病死和醉酒溺死两种说法。尽管存在其他传说和猜测，但缺乏确凿的证据支持这些说法。因此，较为可信的结论是李白因病或饮酒过度而亡。